Sate ayam ini gue bikin kemaren, berhubung kemaren cuaca agak mendung dan bikin pencahayaan buat sesi moto kagak bagus, jadi kemaren itu cuma keburu moto si goi cuon :). Jadi baru skarang deh gue bisa posting sate ayam ini :).
Sate ini beda loh ama sate yang dimakan pake bumbu kacang. Sate manis ini ga perlu dipakein bumbu (uda enak soale...:)). Resep sate manis ini gue dapet dari nyokap gue, dulu waktu kita smua masih komplit tinggal di satu rumah, nyokap sering banget bikin sate manis, tapiiii dulu nyokap bikinnya dari babi, kita sekeluarga hobi bener ama sate manis bikinan nyokap.
Kali ini gue bikinnya dari ayam, soale hubby gue ga gitu nge-fans ama daging babi, so mo ga mo gue ganti deh dagingnya, meski sih kalo gue bilang lebi enak yang dari daging babi, tapiii ayam juga lumayan kok.....enak juga :).
Oiya, kalo nyokap dulu manggang satenya pake panggangan gitu, yang model dikipas2. Kalo gue, berhubung gue agak2 males (kalo pake panggangan yang dikipas lama booooo....), jadi gue manggang di oven deh........Satu lagi info, jauh lebih enak kalo satenya dipanggang di panggangan manual (alias mesti ngipas2) dibanding manggang di oven, karena kalo manggang di oven, satenya jadi agak2 kering........So, buat yang mo bikin sate ...... silahkan milih yaaa mo pake oven apa panggangan biasa
0 komentar:
Posting Komentar